국유지를 무단점용하고 사유화했으니 반드시 처벌하고 세금도 환수하기를 바랍니다
(1/3부터) 1만원 할인권 증정 20
1. 박*식 4
학생은 선생님을 존경하고 선생님은 제자을 올바르게 인도하는 아름다운이 이루어지길 바랍니다
2. 성*화 3
이양반 기사는 믿음이 안가요.
3. Kim ****amay 3
집은 투기의 수단이 아니라 거주의 수단이 되어야만 한다.
여행을 떠나왔구나 하고 가장 체감하는 순간은 언제일까? 물론 사람마다, 또는 여행마다 다 다를 것이다. 어디를 갈지 장소를 정해 비행기나 기차 탑승권을 예매하는 순간일 수도 있고 목적지에 도착해 낯선 식당에서 맛있는 음식을 주문하고 시원한 맥주를 한 잔 들이켜는 순간일 수도 있다. 개인적으로 가장 여행의 기분을 만끽하는 순간을 꼽아본다면, 바로 여행지 숙소에서 맞이하는 아침이다.조금 더 구체적으로 말해본다면 숙소에서 일어나 조식을 먹는 시간이다. 별것 아닌 달걀 요리, 빵, 샐러드와 커피를 마시며 오늘은 어디를 갈지 숙소에 있는 지
춘천 출신 황희찬(26·울버햄프턴) 선수가 떡복이 홍보 영상을 통해 전 세계 축구팬에게 한국의 음식문화와 식재료로 유명한 지역의 관광 매력을 전한다.문화체육관광부와 한국관광공사는 15일 황희찬 선수가 출연한 K-푸드 홍보영상을 황희찬 선수 인스타그램과 관광공사 유튜브 채널에 공개한다고 밝혔다.‘쿠킹 코리아’라는 슬로건으로 제작된 영상에는 황희찬 선수가 출연해 떡볶이에 대한 추억을 이야기하며 직접 요리하는 장면이 담겼다.관광공사는 “지난해 CNN에서 한국 대표 길거리 음식으로 선정한 떡볶이를 활용해 한국의 음식문화뿐 아니라 식재료로
중국요리전문점 착한짜장(사장 곽성민)은 9일 나눔 문화 확산을 위해 후평2동 지역사회보장협의체(위원장 박정임)와 함께 후평 주공 5단지 경로당(회장 임정자)에 짜장면과 탕수육을 제공했다.[이종혁 기자 ljhy0707@mstoday.co.kr]
닭은 예로부터 다섯 가지 덕목을 갖춘 동물이자, 현재도 세계에서 가장 많은 두수를 사육하는 가금류다. 닭은 우리 풍속과 민속놀이, 설화와 지명에 수없이 등장하며 2000년 이상을 다양한 요리법으로 인류 음식문화의 주류를 차지하고 있다.닭 음식은 잔칫날이나 귀한 손님 대접은 물론 몸보신을 위해 즐겨 먹던 친숙하고 귀한 음식으로 우리 삶 속에 깊게 자리해 왔다. 현재 한국인 한 사람이 한 해 닭 20마리 이상을 소비하고 있다고 하니, 한국을 대표하는 음식이라 해도 이견이 없을 듯하다.옛 문헌 기록에 따르면 고려 시대 이래로, 닭은 서민
춘천시 보건소가 이달 건강생활지원센터에서 지역민들을 대상으로 무료 건강 프로그램을 운영한다.11월 건강 프로그램은 ▲영양(한끼뚝딱, 건강담은 교실) ▲만성질환예방(갱년기 프로그램 ‘다시, 봄’) ▲정신건강을 위한 마음안심버스 등이 있다.이 중 ‘한끼뚝딱 요리교실’은 60세 이상 남성들이 참여해 건강한 한 끼를 만들어 볼 수 있으며, 갱년기 교실 ‘다시 봄’ 힐링을 위한 명상과 요가가 함께 진행될 예정이다.프로그램은 건강에 관심 있는 주민 누구나 무료로 참여할 수 있다. 작년 6월 센터 개소 이후 월평균 1200명의 수강생이 몰릴 만
비싸서 못먹었던 킹크랩 가격이 크게 떨어지면서 고물가에 닫힌 소비자들의 지갑이 다시 열리고 있다.수산물 유통플랫폼 인어교주해적단에 따르면 24일 기준 러시아산 레드 킹크랩(A급·중 1~2kg)의 도매가 평균 가격은 8만5000원대다. 지난달 중순까지만 해도 평균 14만원대였는데 약 40% 내려간 것이다. 통상적으로 킹크랩보다 저렴한 대게(A급·중대 1~1.2kg 평균 6만5000원)와 비교해도 크게 부담되지 않는 수준이다.킹크랩은 국내산이 거의 없고, 대부분을 러시아나 노르웨이 등에서 수입해오기 때문에 몸값이 비싸다. 최근 가격이
스테인리스 팬은 내구성이 뛰어나고, 열 전도율과 열 지속력이 좋아 다양한 요리의 맛을 살릴 수 있는 장점이 있다. 또한, 녹이 슬지 않고, 음식과 반응하지 않아 위생적으로 사용할 수 있다.스테인리스 팬은 가정에서 흔히 사용하는 코팅 팬과 비교하면 장단점이 뚜렷하다. 코팅 팬이 코팅이 벗겨지면 유해 물질이 용출될 수 있는 것에 반해, 스테인리스 팬은 코팅이 없기 때문에 이러한 문제가 발생하지 않는다. 스테인리스 팬은 코팅팬과 비교해 열 전도율이 높아 음식이 골고루 익는다. 반면 스테인리스 팬의 단점은 음식이 눌어붙기 쉽고 관리가 어렵
서울에서 ‘강원의 맛’을 경험할 수 있는 팝업 레스토랑이 마련된다.강원창조경제혁신센터(센터장 이기대)는 13일 서울 마포구 서교동에 위치한 슈퍼스티치 바이 홀리마켓에서 로컬 미식의 미래를 주제로 한 팝업 레스토랑을 연다. 이곳에서 강원특별자치도 로컬크리에이터들이 유명 셰프와 파티셰, 간편식 전문가의 전문 컨설팅을 받아 개발한 메뉴를 맛볼 수 있다. 이번 행사는 강원창조경제혁신센터가 강원지역 로컬크리에이터 역량 강화를 위해 운영 중인 ‘캠퍼스 강원’ 교육 프로그램의 하나로 마련됐다. 레스토랑에는 춘천산 방울토마토로 소스 레시피를 개발
한국에서 식당을 가면 주 요리 외에도 김치 등 다양한 밑반찬이 함께 제공돼 놀라는 외국인들이 많은데요. 정 많고 넉넉한 문화가 식탁을 풍성하게 하는 반면, 다 먹지 못해 남기고 버려지는 음식도 많아 아깝다는 생각이 들 때도 있습니다. 식품위생법에 따라 원칙적으로 식당에서 음식물을 재사용하면 영업 정지 또는 벌금이 부과되는 행정처분을 받게 되지만, 다시 사용해도 문제가 없는 음식이 있습니다. 집게를 사용해 덜어 먹는 김치 등 식품의약품안전처가 제시한 음식점 위생등급 가이드라인에 따라 위생과 안전에 문제가 없다고 판단되는 경우인데요.재
가을을 맞이해 향긋한 커피향을 만끽하는 강릉의 대표 축제 ‘제15회 커피축제’가 오는 12일 개막한다.강릉시에 따르면 이번 강릉커피축제는 다섯 개의 달을 테마로 12일부터 15일까지 강릉스피드스케이팅 경기장과 경포호수광장 두 곳에서 펼쳐진다.강릉커피축제는 해마다 30만 명이 넘는 관람객과 전국의 커피 애호가가 모이는 강릉 대표 축제 중 하나다.축제에서는 매년 눈길을 끌고 있는 ‘100人 100미(味) 바리스타 핸드드립 퍼포먼스’를 비롯해 총 5개 분야 대회, 각종 커피와 디저트를 즐길 수 있는 200여 개의 행사 부스 등이 운영된다
기후 위기를 겪으며 농작물 지도가 급변하고 있다. 여름철 고온다습한 기후를 보이는 춘천에서는 아열대 작물 재배가 본격화됐다. 몇 년 사이 동남아나 중국 남부지역에서 많이 먹는 공심채, 고수, 줄콩 등을 재배하는 농가가 늘었다. ‘히카마’로도 불리는 ‘얌빈’ 역시 춘천에서 재배가 시작한 지 이제 10년밖에 되지 않았다.얌빈
가족들이 한데 모여 즐기는 고유의 명절 한가위. 수확의 시기에 지내는 명절인 만큼 더욱 풍성하고 다양한 음식을 준비하게 되는데요. 긴 연휴 실컷 먹고 나누어 줘도 남을 만큼 넉넉하게 준비한 음식들은 연휴의 끝과 함께 금세 천덕꾸러기가 돼 냉동실 한구석으로 밀려나게 됩니다. 힘들게 준비한 음식을 버릴 수는 없고 같은 음식을 계속 먹기엔 식상한데요. 명절에 빠지지 않는 전과 잡채 등 남은 음식을 활용해 별미를 즐길 수 있는 색다른 요리가 있습니다. 처치 곤란한 명절 음식을 200% 활용하는 비법을 확인하시고, 여러분의 색다른 명절 음식
MS투데이는 한국관광공사의 한국관광 데이터랩을 통해 올해 1~8월 춘천지역 식음료 업체 대상 티맵 내비게이션 검색량 상위 500곳을 분석했다. 춘천 현지인들과 관광객들 모두에게 사랑을 받은 맛집을 데이터상으로 확인할 수 있는 자료다. 요즘 춘천에서 가장 핫한 음식점과 카페를 모아 소개한다. ▶ ‘춘천 닭갈비’라고 다 같은 닭갈비가 아니다고향이 춘천인 사람들은 명절에 가족들이 모이면 닭갈비 한 끼는 먹는다. 수많은 닭갈비 식당이 있지만, 요즘 제일 잘 나가는 식당은 어디일까. 압도적 1위는 바로 신북읍 통나무집닭갈비본점이
당뇨병은 혈당을 조절하는 인슐린이 부족하거나 제 역할을 하지 못해 혈당이 상승하면서 생기는 질환이다. 당뇨병 환자들은 자체적인 혈당 조절이 어려워 먹는 것을 특히 조심해야 한다. 잘못된 식습관으로 혈당 수치가 급격히 올라가면 급성 합병증으로 의식을 잃고 심한 경우 사망에 이를 수 있다. 당뇨병 환자라면 피해야 할 음식은 어떤 것들이 있는지 소개한다.①가당 음료: 당뇨병 환자들은 탄산음료처럼 설탕 성분이 많이 함유된 음료를 피해야 한다. 음료에 녹아있는 설탕과 포도당, 과당 등은 몸에 흡수가 빨라 혈당을 급격하게 상승시킨다. 과일주스
막국수와 함께 춘천을 대표하는 먹거리인 닭갈비는 매콤 달콤한 맛으로 지역민은 물론 전 국민이 사랑하는 음식이 됐습니다.닭고기와 신선한 야채를 함께 즐길 수 있어 외국인 관광객들도 선호하는데요.한류 열풍에 힘입어 이제는 일본과 뉴욕, 파리 등 세계 곳곳에서도 찾을 수 있는 글로벌 K-FOOD로 성장했습니다.매력적인 닭갈비의 맛이 세계를 매료시키면서 글로벌 미식 여행 매체 ‘테이스트 아틀라스’가 선정한 ‘2023 세계 최고의 볶음 요리 50선’에서 당당히 2위에도 이름을 올렸습니다. 그럼 춘천의 대표 먹거리 '닭갈비'의 아성을 누르고
최근 묻지마 범죄가 자주 발생하여 충격과 불안을 감출 수 없습니다. 흔히 분노조절장애라는 말을 하기도 하는데 한의학에서는 분노조절장애를 어떤 시각으로 보는지에 대해 알아보겠습니다.한때 “피로는 간 때문이야”라는 말이 유행했는데, 분노조절장애가 바로 간 때문이라고 할 수 있습니다. 한의학에서 말하는 간은 서양의학과는 좀 다른 점이 있습니다. 한의학에서는 오장을 정신 상태와 밀접한 연관을 지어서 봅니다. 예를 들어 심장이 약한 사람은 근심, 걱정이 많고 비장이 약한 사람은 생각이 많으며 신장이나 담이 약한 사람은 겁이 많고 폐가 약한
춘천일기가 뭐 하는 곳이에요? 사업을 시작한 지 5년이나 되었는데도 종종 듣는 질문이다. 이쯤 되면 우리가 사업을 잘하지 못하고 있는 건가. 뭔가 잘못된 것 같단 생각도 들면서 한편으론 뿌듯하단 생각도 든다. 여태껏 우리와 같은 일을 하는 곳이 없었고, 지금도 없다는 얘기니까. 춘천일기가 하는 많은 일 중, 우리가 가장 좋아하고 재미있어하는 프로젝트가 바로 “로컬 리메이크” 프로젝트이다. 로컬 리메이크란 말도 사실 기존에 없던 말이다. 우리가 만든 말이기 때문이다. 우리가 하는 일을 제대로 잘 설명하기 위해, 이 프로젝트 이름을 직
춘천 서면은 토양이 비옥해 맛 좋은 감자와 배추가 많이 난다. 상대적으로 재배 규모가 작아 잘 알려지지 않은 서면의 특산물이 있으니, 바로 ‘가지’다.낮에는 햇빛이 여전히 뜨겁지만 아침저녁으로 서늘한 바람이 부는 요즘은 그야말로 가지 제철이다. 가지는 보통 6월 말부터 10월 말까지 출하된다. 높은 기온으로 농작물이 하루
“건강한 지역 농산물로 만든, 진짜 토마토소스를 선보인다는 생각으로 출발했어요. 국산 토마토는 조리했을 때 신맛이 난다는 것도 모른 채로, 무모한 시작이었습니다.”춘천 우두동에 위치한 카페 ‘주오’에서는 춘천산 방울토마토로 만든 브런치 메뉴를 맛볼 수 있다. 이 카페는 식품회사로 출발한 주오가 새로운 메뉴를 지역 소비자에게 먼저 선보이고, 제품 개발에 다양한 시도를 하기 위해 마련한 ‘거대한 시식 코너’이기도 하다. 어릴 때부터 소고기보다 스파게티를 좋아했던 김미경(42) 대표가 아이들과 함께 먹을 건강한 토마토소스를 만들기 위해
“손님은 없고, 물고기는 죽어가니 업종을 빨리 바꾸는 게 낫다고 생각했어요.”일본 정부가 24일 후쿠시마 제1원자력발전소 오염수 해양 방류를 개시한 가운데 춘천지역 수산물 판매업 종사자들이 생계 불안을 우려하고 있다.이날 횟집 등 관련 상권에 따르면 오염수 방류 여파가 수산물 거부 현상으로 이어져 손님이 줄고 있다. 이미 매출이 뚝 떨어져 업종을 변경한 가게마저 나오는 등 분위기가 심상치 않다.춘천 삼천동에서 일식당을 운영하던 구모씨는 지난달 백반집으로 업종을 바꿨다. 후쿠시마 오염수 방류가 결정된 후부터 매출이 80% 가량 급감하