인절미꽈배기로 유명한 후평동 '도깨비꽈배기'
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인절미꽈배기로 유명한 후평동 '도깨비꽈배기'
  • 객원기자
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  • 승인 2021.01.10 08:00
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한동안 꽈배기에 대한 인식이 좋지 않았다. 언젠가 눅눅하고 기름이 가득 밴 꽈배기를 먹고 속이 더부룩해져 소화불량을 겪은 적이 있기 때문이다. 그래서인지 지나가며 자주 보았던 ‘도깨비꽈배기’ 간판을 보고도 흥미를 갖지 않았다.

그런데 어느 날 주변에서 도깨비꽈배기에서 파는 꽈배기, 크로켓 등이 맛있다는 추천을 받게 돼 호기심이 생겼다. 집에 가는 길에 슬쩍 들린 도깨비꽈배기는 이제껏 꽈배기에 대한 필자의 인식을 180도 바꿔줬다.

 

'도깨비꽈배기' 외관. (사진=김민진 객원기자)
'도깨비꽈배기' 외관. (사진=김민진 객원기자)

춘천 후평동 우미린아파트 단지 앞에 있는 이곳은 작은 규모지만 먹음직스러운 꽈배기들이 가득 진열돼 있다. 투명 유리를 통해 갓 튀겨 나온 탱글탱글한 꽈배기들이 보여 지나가는 이들의 눈길을 사로잡는다. 원래 포장만 가능한 곳이라 코로나19 시국에도 안성맞춤이다. 여타 프랜차이즈와 비교해 낯선 이름일 수 있지만 소비자들의 평가와 입소문은 그 못지않다.

필자는 이곳의 인기 메뉴로 소문난 인절미꽈배기, 찹쌀꽈배기, 어묵크로켓을 주문했다. 사장이 직접 꽈배기를 담아주며 인절미꽈배기는 본인도 가장 좋아하는 메뉴라고 설명을 덧붙였다. 정겨운 사장의 친절한 설명 덕분에 먹기도 전에 기분이 한껏 좋아진다. 도깨비꽈배기는 찹쌀꽈배기, 인절미꽈배기를 3, 6, 8개 단위로 묶어 저렴하게 판매하고 있고 이외에 팥씨앗도넛, 찹쌀핫도그 메뉴도 있어 온 가족이 푸짐하고 다양하게 골라 먹기 좋다. 

 

도깨비꽈배기에서 판매하는 '찹쌀꽈배기'. (사진=김민진 객원기자)
도깨비꽈배기에서 판매하는 '찹쌀꽈배기'. (사진=김민진 객원기자)

드디어 기다리던 꽈배기를 맛볼 시간이다. 리본처럼 한 번만 꼬인 이 곳의 꽈배기는 쫀득한 식감이 뛰어나 기존의 꽈배기와는 확연히 다른 식감을 자랑한다. 기름기를 머금어 느끼하거나 텁텁함 느낌이 전혀 없다. 쫀쫀하고 고소한 찹쌀 꽈배기가 달달한 설탕과 어우러져 어른, 아이 모두가 좋아할 맛이다. 

도깨비꽈배기의 대표 메뉴인 인절미꽈배기는 고소한 콩가루와 꽈배기가 절묘한 조화를 이룬다. 떡과 빵의 장점을 모두 지닌 중독적인 맛을 완성했다. 어묵크로켓 역시 속이 알차게 들어있으면서 담백하고 바삭해서 유명 고로케 전문점과 견주어도 손색없는 맛이다.

 

도깨비꽈배기에서 판매하는 '어묵크로켓'. (사진=김민진 객원기자)
도깨비꽈배기에서 판매하는 '어묵크로켓'. (사진=김민진 객원기자)

게다가 이곳의 모든 메뉴는 식품 전문가가 개발했으며 대한제분에서 제조된 최고급 재료로 만들어져 믿고 먹을 수 있다.

집콕 생활이 길어지면서 집에서 먹을 간식이나 먹거리에 대한 고민도 늘어나고 있을 것이다. 남녀노소 먹기에 부담이 없고 맛도 좋은 도깨비꽈배기에서 가족 모두가 좋아할 간식을 사보는 건 어떨까.

/김민진 객원기자

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김** 2021-02-24 15:55:11
여기 쫄깃함이 넘사
여기 사장님도 쫄깃하고 꽈배기가 친절해요 !

임** 2021-01-14 14:55:09
겉바속촉 인절미 꽈배기 강추해요!!!!
한번 맛보면 중독됩니다^^

정** 2021-01-14 14:52:35
도깨비꽈배기의 점주입니다
며칠 전에 이 기사를 확인하고
깜짝 놀랐습니다
더 맛있는 먹거리를 만들기 위해
노력하겠습니다
기자님 좋은 글 써주셔서
감사합니다

서** 2021-01-14 14:46:24
어디서도 맛볼수없는 인절미꽈배기~~한입 먹으면 행복해요~~ 어묵.야채.치즈.콘치즈.피자 고로케도 넘넘 맛있어요~~

허** 2021-01-13 22:46:38
꽈배기 특유의 달디단 기름냄새가 코 끝에 맴도는 거 같아요 꺄아아~ 맛있겠다아아아아 ㅋㅋㅋ 이런 기사 너무 좋아요!!! 많이 많이 써주세용♡♡♡♡

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