몇년 전 외국 유명한 버거가 한국에 상륙했다는 소식에 인파가 어마어마하게 몰린 일이 뉴스에 나온 적 있다. 몇분이면 다 먹는 버거를 몇시간 동안 기다려서 먹는다니 새삼 놀라운 일이다. 이제 버거는 패스트푸드를 넘어 근사한 요리로 자리매김하고 있다. 맛있는 버거를 먹으면 기분이 좋아지는 필자와 같은 이들을 위해 핫한 수제버거 맛집을 소개하려 한다. 강대 후문에 있는 ‘하스피럴버거’다. 매장 안으로 들어서자 이름에서 느껴지듯 수술실이나 병원이 연상되는 스테인리스와 초록색 포인트가 인상적이었다. 심플한 인테리어처럼 갖춰진 메뉴도 단출했다

지루한 주말 오후 커피 한잔과 빵 생각이 간절한 시간. 마트앱을 둘러보다 착한 가게에 등록된 생소한 이름의 카페가 눈에 띄었다. 이달의 할인 이벤트로 커피와 빵을 함께 사면 할인이 가능하다는 이벤트 메시지를 보자 이 기회를 놓칠 수 없다고 생각하며 장학리 ‘원인더스트리’로 향했다.춘천 외곽에 있어 차량을 이용해야 하지만 주차장 공간이 넓어 주차 문제는 걱정하지 않아도 된다. 카페 입구에는 커피감별사 자격증과 팀 바리스타 대회 금상 수상 경력을 입증하는 입간판이 놓여있었다. ‘커피 감별사가 직접 로스팅한 커피를 맛볼 수 있는 춘천 최

필자는 춘천 외곽에 있는 고등학교를 졸업했다. 편의점은 고사하고 학교 안에 제대로 된 매점 하나 없던 곳에서 여고생들의 허기를 채워줄 수 있는 건 오직 점심, 저녁 식사뿐이었다. 급식이 제공되지 않는 주말 보충 수업에는 각자 도시락을 싸 와야 했는데 밥을 먹어도 헛헛한 느낌이 계속되곤 했다.그런 우리에게 학교 앞에 바로 생긴 분식집은 사막 위 오아시스와 같았다. 분식집의 최고 메뉴는 즉석 와플이었다. 두꺼운 와플 틀 사이에서 와플 반죽이 구워지고 냉장고에서 꺼내진 생크림과 신선한 과일, 여기에 생크림과 잼까지 발라 먹으면 온종일 뱃

금요일 예능 프로그램 '윤스테이' 촬영지에 시청자들의 관심이 쏟아지고 있다. 윤스테이는 고즈넉한 한옥을 찾는 외국인의 모습을 보여주며 잊고 있던 낭만과 정감을 전달하고 있다. 시끌벅적한 곳보다는 조용히, 여유롭게 휴식을 취하고 싶다면 비대면 한옥스테이를 즐겨보는 건 어떨까? ▶ 구례 쌍산재 ‘윤스테이’의 촬영지는 전라남도 구례에 있는 '쌍산재'다. 상사마을에 있는 300년 고택 쌍산재는 전통 가옥의 정취를 고스란히 간직한 곳이다. 이곳의 이름은 운영자 고조부의 호(쌍산)를 빌어 지어졌다. 그는 일제 강점기에도 일본식 이름으로 바꾸지

춘천 육림고개는 2017년도부터 청년몰, 주말 프리마켓을 시작으로 새로운 춘천의 명소로 자리 잡았다. 육림고개는 옛 골목의 분위기는 그대로 유지하면서도, 시대의 흐름을 타고 생겨난 다양한 공방과 음식점, 특색있는 카페와 술집들이 어우러져 온고지신의 정신을 이어가고 있다. 오늘은 그중에서 명동과 육림고개 초입 사이에 있는 카페 처방전을 소개한다. 한의학을 전공한 주인이 매일 직접 공수한 약재와 약초를 달여 차로 만드는 이 카페는 한약방도 겸한다. 회색 바탕의 벽돌 위에 ‘현대한약방’이라 쓰인 문구가 인상 깊은 이 카페는 들어서자마자

우리나라 사람들이 외식 메뉴로 많이 찾는 음식은 돼지갈비와 삼겹살이다. 가격이 합리적이면서도 뛰어난 맛과 풍부한 양을 모두 충족하는 국민의 사랑을 듬뿍 받는 메뉴다. 추워진 겨울에 숯불에서 올라오는 뜨끈한 열기를 받으며 숯불 향이 잘 밴 돼지갈비를 흰 쌀밥에 올려 먹으면 진수성찬이 따로 없다.춘천에도 많은 이들의 사랑을 받는 돼지갈비 맛집이 있다. 바로 장학리에 있는 ‘도원갈비’다. 필자는 갈비를 좋아해 가족들과 갈빗집으로 자주 외식을 다닌다. 이곳도 언제나 그랬듯이 갈비 맛집을 헤매다가 부드러운 고기와 달지 않은 양념 맛에 반해

마카롱은 남녀노소 구분없이 자주 찾는 인기 디저트다. 하지만 간혹 마카롱과 다른 디저트를 함께 먹고 싶을 때 이들을 모아 파는 곳을 찾아보기 힘들어 아쉬울 때가 많았다. 오늘은 이런 아쉬움을 달래주는 공간, 마카롱과 다양한 디저트를 판매하는 춘천 온의동 ‘카페봉주르’를 소개한다. 카페봉주르는 남춘천역과 터미널 사이에 있어 접근성이 좋다. 들어가는 입구부터 프랑스어 인사인 ‘봉주르’라는 반가운 간판이 반겨준다. 안으로 들어서면 깔끔하고 아기자기한 내부가 돋보인다. 특히 타일 소재로 이뤄진 벽면이 여느 감성 카페에서 느낄 수 있는 분위

코로나19로 지친 일상을 달래고 가족들과 함께 걷기 좋은 춘천의 산책 힐링 스폿을 추천해드립니다.[박지영 기자 ji8067@mstoday.co.kr][자막]- 코로나 블루를 극복할 간단한 방법!- 춘천에서 가족과 함께 산책하기 좋은 장소를 추천해드립니다 :)① 춘천 약사천- 도심 사이에서 느끼는 자연과 사람냄새 물씬 나는 정겨운 산책로- 하천을 따라 걷는 힐링 스폿~- 가족들과 함께하는 나들이 코스로 최고!② 춘천시 근화동 공지천- 춘천의 대표 호수 의암호가 펼쳐진 시민들의 휴식공간 ‘공지천 유원지’- 호반의 도시에서 느끼는 낭만~

요즘은 대로변에 크게 지어지는 카페들보다 골목 주택가에 숨겨진 작은 카페들이 인기를 끌고 있다. 구옥을 개조해 오픈하는 카페가 우후죽순으로 생겨나고 있으며 이들의 감각적인 간판이나 인테리어는 행인들의 이목을 끈다. 이처럼 SNS를 통해 주택개조 변천사를 그대로 보여주며 주인장의 정성스러운 손길이 닿은 모습을 자랑하는 곳이 있다. 필자도 우연히 본 곳인데 집이 하루하루 변하는 모습이 호기심을 불러일으켰다. 바로 후평동 인공폭포 근처에 있는 ‘브릭카페’다. 감이 주렁주렁 달린 외관부터 감성 넘치는 브릭카페는 1월 중순에 오픈한 신상 카

SNS를 통해 지난 여행 사진을 공유하는 것이 유행처럼 번지고 있다. 여행을 떠날 수 없는 아쉬움을 달래기 위해서일 것이다. 필자도 요즘 답답한 마음에 예전에 다녀온 제주 여행 사진을 찾아보곤 한다. 아쉬워만 하고 있던 찰나, 춘천에 제주도 감성을 느낄 수 있는 곳이 있다고 해 찾아갔다. 조양동에 있는 한옥 카페 ‘오, 늘 춘천’ 이다. 아담한 돌담이 돋보이는 카페 ‘오, 늘 춘천’은 외관에서부터 여행의 기분을 내준다. 카페 외부에도 자리가 마련돼 있어 따뜻한 날에는 야외 카페를 즐겨도 좋을 것이다. 카페 입구에는 귀여운 모습의 눈

중국과의 인연은 초등학교 때부터 시작됐다. 학습지로 중국어 공부를 시작하면서 중국 중학교와 자매결연한 학교로 진학해 방학 때마다 중국에 가기도 했다. 귀가 시리도록 추웠던 시안의 겨울, 영하의 날씨에 길거리에 놓인 간이 의자에 앉아 덜덜 떨면서 밥을 먹었다. 그 요리가 바로 마라샹궈다.꽁꽁 언 손을 따뜻한 밥그릇에 대고 매운 양념과 고추기름이 잔뜩 묻은 양고기와 야채들을 후후 불어 먹으면 금세 몸이 따뜻해졌다. 이마에는 땀이 맺혔고 얼얼해진 입안을 차가운 홍차로 식히곤 했다.그 맛이 유독 생각나는 어느 날 퇴계동에 있는 따봉마라탕을

추운 겨울 외출은 더 힘들고 집에서도 커피 한 잔의 여유가 절실한 날 자주 이용해도 좋을 곳이 있다. 집에서도 제대로 핸드드립 커피를 즐기고 싶다면 이곳을 기억하자. 후평동에 위치한 ‘마이크로로스터즈’다. 아파트 단지 상가에 위치한 작은 카페인 이곳 코로나19 영향으로 거리두기가 격상되는 바람에 매장 내부에서는 착석이 불가했다. 그러나 배달이나 테이크아웃 커피에 대한 관심이 늘어서인지 가득 쌓인 포장 용품을 담은 상자들이 그 수요를 가늠할 수 있었다. 단촐한 카페 내부는 원목과 화이트 톤의 인테리어로 깔끔하고 심플함을 자랑했지만 사

매서운 칼바람과 함께 연일 눈이 오는 요즘이다. 두꺼운 겨울 이불과 전기장판 속에서 보냈던 달콤한 하루가 지루함이 되는 순간, 멀리 나갈 수는 없고 소소하지만 특별한 일상을 찾는 이에게 추천하고 싶은 만화카페가 있다. 퇴계동 cgv상가 거리에 있는 ‘벌툰’ 만화카페는 만화, 보드게임, 스틱게임과 더불어 음식까지 시켜 먹을 수 있는 곳이다. 예전 기억으로 떠올렸던 만화방과 다르게 밝고 따듯한 분위기가 인상 깊다. 다른 좌식카페들처럼 바닥에는 장판이 깔려 있고 카운터 맞은편을 기준으로 새로 나온 책, 잡지들이 놓여 있다. 그 옆엔 도서

새해가 돼 평소 연락하지 않았던 지인들과 안부 인사를 활발히 나누는 요즘입니다. 얼마 전에는 친하게 지내던 후배에게 강원대학교 정문 인근에 괜찮은 ‘염소국밥집’이 있다는 얘기를 들었습니다. 국밥을 좋아할뿐더러 태어나서 염소국밥을 먹어본 적이 없었기 때문에 궁금증이 생겼습니다. 마침 배고픈 시간이 돼 후배와 함께 ‘고우국밥’으로 향했습니다.고우국밥은 염소국밥과 더불어 염소전골, 염소무침 등 염소 요리를 즐겨하는 곳입니다. 일반 순댓국도 판매하고 있어 염소고기를 못 먹는 사람들이 방문해도 괜찮으리라 생각됩니다. 후배와 새해 덕담을 주고

이번에 찾은 인기 국밥집은 춘천 신북읍의 '삼천포 돼지국밥'입니다. 춘천지역 3대 국밥집으로 불릴만큼 유명합니다. 특히 춘천에서 좀처럼 찾기 힘든 '경남식 돼지국밥'이라는 평가도 있습니다. 그 특별한 맛의 궁금증을 해소하기 위해 찾았습니다.여기는 물병부터 독특합니다. 전구 모양의 물병입니다. 식당에 들어와 앉으면서 추운 날씨를 잊게 할 만큼 눈길을 끌게 했습니다.북적이는 손님들에게도 시선이 쏠립니다. 점심을 꽤 넘긴 시간에도 손님이 가득했습니다. 워낙 유명한 맛집이라는 입소문을 입증합니다.코로나 유행 이전에나 볼 수 있던 풍경이라

주말이면 차 세울 곳 없이 차가 빼곡했던 구봉산 카페 거리가 코로나19의 여파로 한산하고 조용하다. 구봉산 카페들은 대부분 뷰를 즐기기 위해 찾는 경우가 많은데 거리두기 격상으로 카페 취식이 어려워져 방문객들이 줄어든 듯하다. 이런 시국에 카페에서 즐기기엔 어렵지만 포장만으로도 알차게 즐길 수 있는 카페가 있다. 구봉산에 위치한 ‘라타르타’다. SNS에서 한 번쯤 봤을 법한 멋진 외관을 자랑하는 ‘라타르타’는 웅장함이 느껴지는 간판과 푸른 하늘이 어우러져 있어 찾아온 보람을 느끼게 한다. 안으로 들어서자 푸른 식물과 넓은 테이블,

집콕 생활에 여념이 없는 요즘이다. 온종일 아이들과 바삐 지내다 보면 정작 필자의 끼니는 건너뛰게 되는 경우가 많다. 그래서 항상 식사 대용으로 떡을 준비하곤 한다. 다른 간식보다 포만감이 높고 냉동 보관해 데워 먹으면 부드럽게 바로 먹기도 좋아 자주 찾곤 한다. 오늘은 식사 대용으로나, 선물용으로도 좋은 떡을 판매하고 있는 떡 카페가 있어 소개하고자 한다. 후평동에 있는 ‘카페 궁잔기지떡’이다. 후평동 인공폭포 맞은편에 있는 카페 궁잔기지떡은 떡 카페이기에 다소 올드할 것 같다는 예상이 되지만 문을 열고 들어서면 깔끔한 내부와 여

저마다 음식 취향이 제각각이고 식습관이 전혀 달라도 냉장고에 항상 준비해놓는 재료들이 있을 것이다. 장류, 김치류, 마늘, 대파 등이 있는데 그 중 바로 대파는 송송 썰어두고 냉동실에 얼려두면 이곳저곳에 활용하기 좋다. 그동안 대파는 국이나 찌개 등 요리에 마지막으로 올리는 고명 정도로만 인식됐는데 이제는 대파를 주재료로 활용할 차례다.대파는 어슷하게 썰거나 길게 채 썰고 통으로써는 등 손질 방법에 따라 식감이 다르고 활용도가 다양해진다. 또 생으로 먹으면 알싸하게 매운맛이 올라오지만 익히면 촉촉하면서 달콤한 맛이 극대화된다. 파

세계에서 우리 민족만큼 떡에 대한 사랑이 큰 곳이 또 있을까? 오죽하면 ‘떡타령’ 이란 민요까지 등장했으니 말이다. 전래동화부터 전통민속문화 등에서도 유래되고 있으며 일상생활 속 간식이나 중요한 날을 기념하는 상징적 음식으로 중요하게 자리 잡은 음식이 바로 떡이다.쫀득쫀득한 식감과 팥, 콩, 꿀 등 다양한 재료가 뽐내는 맛이 매력적인 떡. 어릴 적 좋아했던 달콤한 꿀떡, 백설기, 절편 등을 30년 이상 유지한 전통의 맛으로 선보이는 떡집이 있다. 바로 춘천 동부시장에 있는 ‘강릉떡집’이다. 강릉떡집은 전과 떡을 주로 판매하는 동부시

사람이 밀집한 실내 공간이나 야외에서는 예외없이 마스크를 착용해야하는 탓에 외출이 꺼려지는 요즘이다. 게다가 하루이틀 전까지만 해도 기록적인 한파로 운동은 커녕 외출도 쉽지 않았다. 집에서 머무는 시간이 늘면서 면역력이 약해지고 감기에 쉽게 노출되기 쉬운 상황이 되면서 건강에 적신호가 들어오기 일보직전이다. 이럴 때일수록 식사를 잘 챙겨먹어야 한다. 면역력 강화와 기력 보충에는 적당한 휴식과 규칙적인 식생활만한 특효약이 없기 때문이다.오늘은 면역력을 높이는 따뜻한 흰밥에 소고기, 토속적인 비주얼의 된장찌개, 동치미를 맛있게 즐길 수